chou
ＹＧＭ 洋菓子 ・ 手作業 / 9 13, 2007 10:44 AM
シュークリームを各席で受注してから実演販売する機械です。
常々、“出来合いのものだと皮の風合いがしっとりしすぎている”
と思っていた矢先に見たのでついついここに書きました。
風合いだけなら好みは分かれるのでしょうが、
利点は
・しっとりしたのが好きならば少し食べるまでに時間をおく
・何より“購入”が楽しい
といったところでしょうか？
どんなことでも“選択肢があること”と“楽しいこと”は大事ですよね。
そもそも銀行もサービス業、
その辺を意識して変化しないといけませんね。
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