雪
雪 静岡 雪国 / 1 12, 2010 04:43 PM
先程、友人から「雪が降っている！」というメールが来ました。
都内にいらっしゃる方、どなたか気付かれた方いらっしゃいますか？
あたたかい静岡生まれの私にとって雪は珍しいものなので、見ると
楽しくなってしまいます。
雪というとやはり寒いというイメージが強いですが、意外にも保温力があるのです。
雪国ではこの保温作用を使って野菜の保存に利用していると聞いたことがあります。
厳しい寒気にさらされることなく０℃前後で温度が保たれるそうなので、自然の
冷蔵庫ですね。
地域の気候の特徴を活かした暮らしの知恵は、意外なものが多いように感じます。
皆さま、なにかご存知の暮らしの知恵はありますか？
カトウ
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